漫漫記*

本想阿cat約我出來, 是很高興的事,
但礙於媽媽的原故‥不能去TAT" 對不起...

昨天晚上, 剛好想要關電腦時, MING打電話來了~
問我出不出MK... 想啊" 話說我也想去MUJI買筆~
而且可以順路去看看1比1的流克>VVVVVV<*
談了1小時多~ 不行, 去睡了....

本想媽說不讓我去... 因為有男生=_____=||||
不成理由的理由啊(汗") 結果, 被我(硬)說服了XD"

走完MUJI不久, 就分開走了XD"
因為沒帶名錢啊... 買東東時有很多很多偏差...
最後... 回家時, 身上連$20都沒有|||||

終於記得買CHOCOLATE給魚旦了XD"
過了一星期多了‥今天出的時候也碰見了^^
還看到了一條突出非常的頭髮(笑)

終於在SASA買了襪膠@___@ 就是這十幾塊...
害我買錯東東了XD" 人家想買毛衣嘛=3=*

回程時, 有"出乎意料的一件事"...
上了701, 走了一段路, 穿過一段小墜道...
MING覺得不對勁, 問:「我們是否上錯車」
@口@... 當時真的很呆... 明明是那條隊啊?!
明明是701啊!!
我安慰說不管701還是702都一樣到○昌站的"
再走一段路, 又轉回MING都記得的路線...XD"
有夠好笑吧??

好想看死亡筆記>口旁：你有這時間嗎? 最快是下周末=V=*

今天問了一個''低能''到不能再''低能''的地步的問題：
「咩係蝦餅？」
現在回想起... 真的很吐血(汗")
我這個問題實在嚇倒很多人...
我真的有這麼問過嗎...
錯只錯在我太久沒有吃過...
連什麼是蝦餅都竟然T口T"
我現在只是希望... 我不會再問出相同的問題...
(雖然我知道要我以後都不問白痴問題是很難XD")

傻傻的帶了CHEM那本厚厚回去...
原來我記錯了... 今天都不用帶...
而且今天還是要帶6科書...
真的打從心中問自己一句
「今天我哪裡出了問題」...

上BIO課, 很高興的一課/////
或許很多人會覺得今天依然是很悶XD"
只見毛毛到處飛就有夠好笑了吧?
MISS CHAN CHAN說要我們：
每人帶一支風媒花回去...
我真的完完全全把這事情給忘記了@口@b"

放學是補數學啊@vv@" 本來是lunch時間,
回家拿回來的沒錯...
可是我竟然... 我竟然帶錯了mc回來...
我真的哪裡有問題啊???

因為吃飽, 加上很想睡的關係...
腦袋都變得不怎麼靈活了"
說話時的懶音又全都跑出來了||||| (巴")
原來我真的沒可能一天內說話沒有懶音...
除非我整整一天沒有開口吧 (笑)

回家, 看電視... 是久違了的日式面包王!
我有多久沒有看了哩? tvb很的黑心鬼...
這麼一點點都給刪去了=3=*
不過是the end時有多一句吧...(火)
現在聽monika的配音依然很不爽說=3=*

看完電視玩電腦" (哇... 怎麼滿腦子都是玩的啊?)
終於看了一公升的眼淚了 (淚)
我很想知道到底是我的問題還是其他人也和我一樣哩?
幾乎沒有一話是沒落淚... (就是一開始的1-2話除外)
很有意思哩...>vvvv<" 推薦!!
那麼的以後星期日都不用追看了啦^^
可以多分一點時間去做做別的東東了>3333<(感動中)

明天上街去了>口不要碰上壞天氣!! please!!

@人@我真的很久沒有copy而打出這麼長的日記...

麵包伴侶 牛油

人們經常拿麵包和牛油一併談論，有所謂bread and butter，但麵包作為世界各地的主糧，沒有了認真不行；牛油既影響身體健康，沒有了看來無妨。但試幻想，多士、蛋糕、牛角包統統再沒有牛油甘香，是多乏味。有人嘗試找替代品，以植物油製成人造牛油，不說不知，原來其逆態油脂害處比牛油更多。了解到牛油的構成，選購時多留意各類名目，最重要是自我約制不吃過量，問題便不致太嚴重。

牛油種類

人造牛油
含半飽和脂肪

因從牛奶提煉的牛油含飽和脂肪，人們便想到用植物油替代，不過由於不飽和脂肪在室溫下呈液態，不便食用，人們便加入氫離子，使之成為半飽和脂肪，又稱逆態脂肪（trans fat），不過這種脂肪酸帶給身體的影響同樣大。（Canoleo margarine，$36/454g，c）

加鹽牛油
減奶味增食味

乳製品通常會經滅菌過程，無論是經此過程做成的甜牛油（sweet cream butter），抑或不經此過程製造的生牛油（raw cream butter），都淡而無味，甜牛油或會帶煮過的牛奶味，所以一般會加鹽調味，要注意加鹽除了提升食味，也會加重血壓病人的病情，必須小心選購。（President salted french butter，$19/200g，c）

精煉牛油
適合用來煮食

即經過淨化的牛油，牛油煮溶隔去分解出來的水分和蛋白質，剩下的乳脂肪（butterfat）就是精煉牛油了，用以煮食，因為可承受較高溫度，不易煮焦，令味道更香色澤更金黃。（Canary clarified butter，$52/485g，c）

無鹽牛油
製糕點好幫手

做蛋糕和餅食點心必須使用無鹽牛油，否則鹹味會影響甜味，令食味變得奇怪。一般食用，無鹽牛油也是良好的能量來源，當然不能過量，以天然乳製品製造的無鹽牛油或有機牛油，總比人造牛油營養豐富和天然。

（Paysan Breton unsalted butter，$18/200g，c）

寶石魚 Jade perch 肉滑刺少

因兩側有如寶石般的黑斑而得名。多年前由漁護署從澳洲引入，今年初首推市場限量發售。肉滑嫩少刺，含更高多元不飽和脂肪酸，含量跟海魚不遑多讓，價錢略貴。（批發價約$12／公斤）

烏頭 Grey mullet 肥美帶泥味

魚身呈圓筒形，脂肪較多，肉厚而肥美，帶泥味，不宜清蒸，多加檸檬陳皮同煮可去卻泥味。長於鹹淡水域河口交界，元朗出產的烏頭油質豐富，是道地特產。

（批發價約$23／公斤）

青斑 Green grouper 味甜肉嫩

頭、身及鰭均有橙褐色斑點，身上5條雲紋斜帶隱隱若現。食味甜，肉爽嫩，清蒸是最佳的烹調方法，以啖其鮮味。魚身圓肥、條紋分明為上品。

（批發價約$84／公斤）

紅鮪 Mangrove snapper 肉滑味

側身呈紅褐色，帶銀光，肚腹銀白，尾鰭成截形，是本地重要的養殖魚類。肉質幼滑細嫩，魚味濃郁。色澤鮮紅為佳，黑黝色食味遜色。（批發價約$42／公斤）

龍躉／花尾躉 Giant grouper 爽甜膠質豐富

龍躉屬石斑類，長至不同大小身上斑紋也有分別，魚身主要呈灰褐色。體型粗壯，可長至過百斤以上，魚鱗深嵌表皮內，像皮包鱗。肉爽甜，魚皮膠質豐富。（批發價約$116／公斤）

火點 Russell's snapper 鮮甜肉嫩

背部呈褐色，腹肚粉紅至白色帶銀光，背部近尾有一黑點。肉嫩鮮甜，可清蒸或以豆醬豉汁煮，售價中等，合家常食用。

（批發價約$49／公斤）

石蚌 Star snapper 肥美帶黃油

腹部淡橙黃色，魚身呈褐色、明顯有一白點，黃鰭。重1斤的石蚌已相當肥美，帶黃油，清蒸、半煎煮，或以湯浸煮皆合宜。（批發價約$40／公斤）

English課好lonely哩...(淚)
看想我的測驗是沒有依靠的了TAT...
被coolmen拋棄了(淚)
我不想調位... 如果有好心人陪我有多好啊?
明天的test還沒溫... news commentary又沒有做好...
啊... 我也太懶了吧?

今天再找李sir小組討論-vv-*
十萬個對不起, 昨天忘了問李sir拿材料copy(鞠躬)
所以金天lunch才去copy(汗)
我本想lunch在學校吃, 到北江copy...
可是因為書太多, 最後也回家去了=v+*
因為本來我就告訴媽我不回家吃...
結果要吃冷的3文治(淚)

@vv@我終於脫離第一等了!!
大概要十萬個感謝各位... 事關我個人的腦汁很少...
雖然, 西西說了句"下次你可能又會跌做第一等"
話說討論前, 我們在圓"木台"試一次~
樓下禮堂, 在預備放學的萬聖節party...
我們一邊試, 一邊有奇怪的音響伴著...
十萬個奇怪@口@b
這次coolmen沒份兒... 因為...
明宜good!! +vvv+" 我要學習學習...
我才不可能想到舉小q做例子=v+*

放學... 留多半小時, 做會考題, 用超慢的速度xD"
每次和coolmen討論maths... 總會是很很很很煩...
哈哈... 因為很多時候做的方法/方向都不用@v@"

23.10.2006

EVA*生日快樂!!
也祝今天生日的人生日快樂!!=V=*

老實說, 我真的沒去看過新的座位表‥
但也想不到是調了跟沒調是一樣@口@!!
再老實說, 其實我不想調xDDD" 話說原因有很多..

明天又BIO測MC了, 而且是CH1-13... 簡單說是測2本@口@!!
MISS CHAN CHAN肯定是有心玩的... 我人家死T3T...

怎麼辨... 我看上了很多動畫XDD"
不看, 我會找狂的=皿=|||| 如果要一次過BO... 我會死XD
因為真的太多了...(汗)

一公升的眼淚" 好想快快給看完... 不然又想要找狂了||||
3首歌也很不錯---VVV---*

最後? 還是剛開始? 潛水ing*

22.10.2006

很充實的一天... 大大早真的去做運動XDD(汗汗汗)

回來看了電視, 再出元朗買東東@V@*
奇蹟的是, 我唔有迷路XDDD" 我真的太太太太久+少出元朗..
所以, 與我外出的人一定要是個有方向感的人(笑)

和MAMA去博愛看E生, 果然很晚(8時後的事...)回家...
還好那時我只剩下BIO一件功課=V=*